Rape
Origen : Namibia/Sudafrica, China, Brasil, Escosia, USA… Presentacion : colas con/sin piel o filetes.
Todas las tallas, IQF o IWP, granel o bolsa
Lenguado
Pescado en el Atlantico Nordeste
Presentacion : entero eviscerado
Todas las tallas, IQF, Granel
Filetes de Rascacio
Pescado en el atlantico sureste. Presentacion : con piel.
Todas las tallas, IQF, granel o bolsa
Lenguado
Origen Francia o Holanda. Presentacion : entero eviscerado.
Nombre cientifico : Solea solea.
Todas las tallas, IQF, granel
Filetes de San Pedro
Origen Senegal o China. Presentacion : con piel.
Todas las tallas, IQF, granel o bolsa
Lubina salvaje
Origen Francia
Nombre cientifico : Dicentrarchus labrax
Presentacion : entera o filetes con piel, IQF, granel
Pejerrey/eperlano
Origen Turquia
Pescadito para freir, IQF, bolsa
Rascacio entero
Pescado en el atlantico centro este.
Todas las tallas, IQF, granel
Limanda
Origen Holanda. Presentacion : entera eviscerada.
Nombre cientifico : Limanda limanda.
Todas las tallas, IQF, granel
Chopa
Origen Francia
Nombre cientifico : Spondyliosoma cantharus
Presentacion : entera o filetes con piel, IQF, granel
Filetes de brotula
Pescado en el atlantico centro este. Presentacion : sin piel.
Todas las tallas, IWP, bolsa, estuche o granel
Filetes de lengua tropical
Pescado en el atlantico centro est. Presentacion : sin piel.
Tallas 60/90 o 90/120 grs, IWP, granel, bolsa o estuche
Pez de San Pedro
Origen Senegal o China. Presentacion : entero eviscerado o no.
Todas las tallas, IQF, granel
Pescado del Mediterraneo para sopa
Congelado en bandeja de 2 kgs
Gallineta
Presentacion : entero, IQF, granel
Bacalao natural
Pescado en el atlantico nordeste (Gadus morhua) o el pacifico (Gadus macrocephalus). Presentacion : filetes con/sin piel, lomos o porciones con/sin piel.
Todas las tallas, IQF, granel o bolsa
Limanda
Présentée entière vidée, IQF, vrac
Toutes tailles. Pêchée dans l’océan Atlantique nord est
Merluza
Origen : Namibia/Sudafrica, Argentina. Presentacion : filetes y lomos con/sin piel o HG.
Todas las tallas, IQF o IWP, granel o bolsa
Raya
Origen Francia, España/Portugal, USA. Presentacion : Ala sin piel o filetes.
Todas las tallas, IQF, granel
Filetes de bacalao al punto de sal
Origen España/Portugal o Islandia. Presentacion : con piel.
Todas las tallas, IQF, granel
Porciones de bacalao al punto de sal
Origen España/Portugal o Islandia. Presentacion : con piel.
Todas las tallas, IQF, granel o bolsa
Lomos de bacalao al punto de sal
Origen España/Portugal o Islandia; Presentacion : con piel.
Todas las tallas, IQF, granel, bolsa o estuche
Salmonete
Origen Senegal, Marruecos o Tailandia. Presentacion : entero o filetes con piel.
Todas las tallas, IQF, granel, bolsa o estuche
Lengua tropical
Pescado en el atlantico centro este. Presentacion : entero pelado (PAC).
Tallas 175/225 o 225/275 grs, IWP, granel o bolsa