Notre gamme
Joels (friture)
Origine Turquie
Friture de petits poissons d’eau douce, IQF, sachet
Filets de brotule
Pêchée dans l'océan atlantique centre est. Présentés sans peau, "standard ou plein filet".
Toutes tailles, IWP, sachet, boîte ou vrac
Poissons de roche de Méditerranée pour soupe
Congelés en barquette de 2 kgs
Grondin
Présenté entier, IQF, vrac
Limande
Présentée entière vidée, IQF, vrac
Toutes tailles. Pêchée dans l’océan Atlantique nord est
Merlu blanc
Différentes origines : Namibie/Afrique du Sud, Argentine. Présenté en dos avec/sans peau, filet avec/sans peau ou entier étêté vidé.
Toutes tailles, IQF ou IWP, vrac ou sachet
Raie
Origine France, Espagne/Portugal, USA. Présentée en ailes sans peau ou filets.
Tout calibre, IQF, vrac