Crevettes SAUVAGES tigrées
Egalement appelées « Seatiger » ou « Camaron », congelées bord, pêchées dans l’océan atlantique centre est.
Nom scientifique : Penaeus monodon.
Toutes tailles, boîtes de 2kgs
Crevettes SAUVAGES roses (notialis)
Egalement appelées « White », congelées bord, pêchées dans l’océan atlantique centre est.
Nom scientifique : Penaeus notialis/duorarum.
Toutes tailles, boîtes de 2kgs
Crevettes SAUVAGES roses (indicus)
Congelées bord ou terre, pêchées dans l'océan indien.
Nom scientifique : Penaeus indicus.
Toutes tailles, boîtes de 1 ou 2kgs
Crevettes SAUVAGES d’Argentine
Congelées bord ou terre, pêchées dans l’océan atlantique sud ouest.
Nom scientifique : Pleoticus muelleri.
Toutes tailles, boîtes de 2kgs, 1kg ou 800 grs
Crevettes Black Tiger (élevage)
Elevées en Asie. Présentation : entières ou queues crues.
Nom scientifique : Penaeus monodon.
Toutes tailles, boîtes de 800 grs ou 1kg
Crevettes cuites (élevage)
Elevées en Asie ou Amérique du sud, cuites en France
Nom scientifique : Litopenaeus/penaeus vannamei ou penaeus monodon.
Toutes tailles, boîtes de 2kgs
Crevettes décortiquées crues
Origine Asie.
Nom scientifique : Penaeus monodon/vannamei.
Toutes tailles, sachets de 800 grs ou 1kg