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Poissons de roche de Méditerranée pour soupe

Congelés en barquette de 2 kgs

Filets de brotule

Pêchée dans l'océan atlantique centre est. Présentés sans peau, "standard ou plein filet".
Toutes tailles, IWP, sachet, boîte ou vrac

Joels (friture)

Origine Turquie
Friture de petits poissons d’eau douce, IQF, sachet

Grondin

Présenté entier, IQF, vrac

Merlu blanc

Différentes origines : Namibie/Afrique du Sud, Argentine. Présenté en dos avec/sans peau, filet avec/sans peau ou entier étêté vidé.
Toutes tailles, IQF ou IWP, vrac ou sachet

Raie

Origine France, Espagne/Portugal, USA. Présentée en ailes sans peau ou filets. 
Tout calibre, IQF, vrac