Notre gamme
Joels (friture)
Origine Turquie
Friture de petits poissons d’eau douce, IQF, sachet
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Filets de brotule
Pêchée dans l'océan atlantique centre est. Présentés sans peau, "standard ou plein filet".
Toutes tailles, IWP, sachet, boîte ou vrac
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Poissons de roche de Méditerranée pour soupe
Congelés en barquette de 2 kgs
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Grondin
Présenté entier, IQF, vrac
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Limande
Présentée entière vidée, IQF, vrac
Toutes tailles. Pêchée dans l’océan Atlantique nord est
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Merlu blanc
Différentes origines : Namibie/Afrique du Sud, Argentine. Présenté en dos avec/sans peau, filet avec/sans peau ou entier étêté vidé.
Toutes tailles, IQF ou IWP, vrac ou sachet
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Raie
Origine France, Espagne/Portugal, USA. Présentée en ailes sans peau ou filets.
Tout calibre, IQF, vrac
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