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Crustacés > Langoustes

Langoustes vertes royales

Pêchées dans l’océan atlantique centre est. Présentées entières ou queues crues.
Nom scientifique : Panulirus regius.
Toutes tailles, IWP, vrac

Langoustes des Caraïbes

Pêchées dans l’océan atlantique centre ouest/sud ouest. Présentées entières crues, entières cuites, en demi langouste cuite ou queues crues. 
Nom scientifique : Panulirus argus.
Toutes tailles, IWP, vrac

Langoustes des Iles Galapagos

Pêchées dans l’océan pacifique. Présentées entières ou queues crues.
Nom scientifique : Panulirus penicillatus/gracilis.
Toutes tailles, IWP, vrac

Langoustes roses australes

Pêchées dans l’océan atlantique sud est. Présentées entières ou queues crues.
Nom scientifique : Panulirus gilchristi.
Toutes tailles, IWP, vrac